Articles populaires – Cuisine d'ici et d'ailleurs

26 mai 2014

Tarte à la ricotta et ciboulette

Une recette que j'ai faite il y a un moment..., faite un soir en rentrant du travail à l'aveugle ..mais un délice Ingrédients : 1 pâte brisée 200g de ricotta 3 œufs 60 g de d és de jambon Ciboulette surgelé (2CS)Echalote en granules surgelé (2CS) poivre...

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13 septembre 2014

Idée menu...derniers beaux jours ?

Enfin , je prends le temps d'alimenter cette rubrique, en panne d'idée et bien cette rubrique est pour vous , j'espere qu'elle vous rendra de grands services. Salade de chou blanc et pommes Brochettes de poulet marinées à la sauce BBQ Gratin de framboises...

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31 janvier 2017

Mini cakes aux blancs d'oeufs & cranberries

A la base j'étais partie pour faire des financiers... je ne sais pas ce que j'ai fait mais je me suis royalement plantée dans mes quantités au niveau de la farine ,du coup je me suis retrouvée avec des cakes et non des financiers. Dommage la version financier...

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1 novembre 2014

Cake noix de coco et confiture de griotte

Je suis au régime ok, mais pas la chilubru family.. ptit chilubru me l'a dit l'autre fois : "nous maman, on est pas au régime".. ok message reçu On y va pour une recette gourmande. Ingrédients: 200 gr de farine 3 oeufs 100 gr de sucre 125 grde beurre...

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5 avril 2014

Gateau mousse au chocolat et fève tonka

Voici une recette que j'ai trouvée chez Laurence , je l'ai déjà faite deux fois et c'est toujours un regal à la maison Ingrédients : 200 g de chocolat noir corsé à pâtisser ( type Nestlé dessert ) 50 g de chocolat noir à 75% 4 oeufs 3 càs de sucre 2 belles...

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22 août 2013

Terrine de chocolat & spéculoos

Il existe un mélange que l'on ne peut pas ne pas connaître, un mariage parfait et oui le chocolat et le spéculoos... Quand j'ai vu la recette ici, je n'ai pas pu résister à me mettre au travail et tant pis pour les calories...c'est tellement bon..vite...

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27 février 2014

Pommes farcies à la crème d'amandes et chocolat

Une délicieuse recette, facile à faire trouvée chez Colinette Ingrédients 2 pommes 40gr de sucre en poudre 40gr d'amandes en poudre 40gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf. 1 CS de calvados4 carrés de chocolat (plus si vous êtes gourmands) Couper les pommes...

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4 décembre 2013

Poulet aigre-doux dans le four (recette portugaise)

Allez un peu de dépaysement, on part pour le Portugal avec cette de Frango agridoce no forno, je l'ai trouvée sur la page facebook de Receitas Portuguesas Ingrédients : 8 cuisses poulet, 2 gousses d'ail, 1dl d'huile d'olive, 2dl de vin blanc, 3 cuillères...

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21 septembre 2013

Cookies aux grosses pépites

Voici ce qui attend P'tit Chilubru pour son retour de tournoi... des bons cookies au chocolat.. J'ai trouvée la recette sur ce blog : Les cookies de Mamie recettes Ingrédients 250 g de farine1/2 sachet de levure125 g de sucre blanc125 g de sucre roux...

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21 août 2013

Roulé de courgettes au chèvre

.C'est une recette que j'avais posté au tout début de mon blog le 26/07/09 exactement, l'ancien blog , mais j'en ai refait dernièrement pour un apéro dînatoire on s'est une fois de plus régalé Ingrédients: 2 belles courgettes 100 gr de fromage de chèvre...

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18 novembre 2020

Sablés de Noël (test)

Ingrédient : 150 gr de farine(75 sarrasin+75 farine de blé)75 gr de beurre mou2 oeufs75 gr de sucre (miel et sucre fleur de coco)épices à votre convenance, cannelle, gingembre, écorce d'orange etc ...j'ai mis écorces d'orange et épices spéculoos Battre...

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10 janvier 2014

Galette des rois au chocolat

Nous avons tous mangé notre galette dimanche dernier.. et comme vous le savez le mois de janviers est réservé à la galette, alors à chaque fois que la chilubru family reçoit , nos convives ont le droit à la traditionnelle galette voici une version chocolat...

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31 décembre 2013

Rôti de porc aux pommes

Une recette de saison..un mariage parfait, plat rustique et familial, J'ai trouvé la recette ici, a tester. Ingrédients : 1 rôti de porc de 500 g 2 pommes 3 échalotes 1 CS. d’huile d’olive 1 CS. de lait 1 CS. de whisky sel et poivre Préchauffez votre...

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