Cuisine d'ici et d'ailleurs

27 février 2014

Moelleux-coulant au chocolat & noisettes

Voici le dessert servi ce coir dans ma modeste cuisine pour l'anniversaire de mon p'tit chilubru Ingrédients 150 g de chocolat noir 80 g de sucre 50g de beurre salé 30 g de poudre de noisettes 3 œufs 1 CS de farine quelques amandes effilées pour la déco...

Posté par chilubru à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2014

Pommes farcies à la crème d'amandes et chocolat

Une délicieuse recette, facile à faire trouvée chez Colinette Ingrédients 2 pommes 40gr de sucre en poudre 40gr d'amandes en poudre 40gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf. 1 CS de calvados4 carrés de chocolat (plus si vous êtes gourmands) Couper les pommes...

Posté par chilubru à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2014

Gateau aux blancs d'oeufs parfumé à l'orange

Il me restait plein de blancs d'oeufs de ma recette de pudim ,j'avais le souvenir d'une recette de gâteau faite qu'avec des blancs , j'ai donc pique la recette de Camijote et je l'ai adaptée avec de la liqueur d'orange Ingrédients 5 blancs d'oeufs 125g...

Posté par chilubru à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2014

Flan aux amandes et fève tonka

J'ai un gros paquet de poudre d'amandes à écouler...a part les financiers ou autres gourmandises, j'ai donc chercher sur le net et je suis tombée sur cette recette. , j'ai rajouté un fond de caramel Ingrédients 600ml de lait 1/2 écrémé pour moi 120g de...

Posté par chilubru à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2014

Tiramisu Nutella® et banane

J'ai complètement craqué lorsque j'ai vu la recette, je ne sais plus où je l'avais trouvée mais je suis arrivée sur ce blog==> Made In Cooking. J'ai fait un copier/coller de la recette Ingrédients : 250 grammes de mascarpone 3 oeufs 16-20 biscuits à la...

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16 février 2014

Gâteau au fromage blanc et caramel

Il me restait un pot de fromage blanc 0%la DLC arrivait, j'ai donc repris la base cette recette, j'ai ajoute un petit coulis de caramel et voilà le travail Ingrédients 1Kg de fromage blanc 20% 120g de sucre blanc 4 oeufs 50g de maïzena- 2 CC de vanille...

Posté par chilubru à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2014

Mini cakes choco-citron...

Une recette trouvée chez Sorcilli , j'ai doublé les quantités et oui y a que des gourmands chez les Chilubru Ingrédients 2 oeufs 80 g de sucre roux 100 g de farine 40 g de beurre fondu 40 g de beurre salé fondu 2 cuillère à café de levure chimique 1 citron...

Posté par chilubru à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2014

Tarte au fromage blanc et crème de marron

Les desserts a base de fromage blanc j'adore, mousseux aérien , sa texture en bouche ravie mes papilles alors quand j'ai vu la recette chez nuage de lait, je me suis dit je la fait surtout que cela faisait un moment que je n'en avais pas posté Ingrédients...

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6 février 2014

Petits pains aux noix

Voici une recette de mon ancien blog,, j'en ai refais récemment et c'est toujours autant un régal, à déguster avec un bon fromage Pour 9 petits pains 300 ml d'eau tiède (perso vu le temps humide je n'ai mis que 200 ml) 500 gr de farine (levure incorporée)...

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4 février 2014

Parmentier d'épinards....

Pour changer du parmentier classique, une recette trouvée sur l'internaute, une façon originale de faire "avaler" les épinards aux chilubru qui trouve ce légume un peu fade. Pour 6 personnes : 1 grosse boîte d'épinards hachés (environ 800 g) 1 kg de pommes...

Posté par chilubru à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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