27 février 2014
Moelleux-coulant au chocolat & noisettes
Voici le dessert servi ce coir dans ma modeste cuisine pour l'anniversaire de mon p'tit chilubru
Ingrédients
150 g de chocolat noir
80 g de sucre
50g de beurre salé
30 g de poudre de noisettes
3 œufs
1 CS de farine
quelques amandes effilées pour la déco
Préchauffer le four à 260°C .
Faire fondre chocolat + beurre, une fois fondu ajouter la poudre de noisettes.
Mélanger les œufs, farine, sucre. Ajouter ensuite à ce mélange la pâte chocolatée. Verser dans des ramequins, saupoudrez d'amandes effilées
Enfourner 8 à 10 minutes (surveiller la cuisson)
Dégustez tiède de préférence .
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