Cuisine d'ici et d'ailleurs

26 juin 2013

Glace framboises -bananes

Des bananes en train de s'abîmer dans le compotier presque en fin de vie, un sachet d'alsa "Glace maison" , allez hop malgré le temps pluvieux de ces derniers jours une petite glace !!! Ingrédients450 g de framboises surgelées 2 bananes 1 sachet de préparation...

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25 juin 2013

Gésiers à la Portugaise (moelas)

Une recette faite de mémoire, on m'a donné vite fait les ingrédients et la démarche à suivre, je ne sais si c'est la recette traditionnelle mais en tous cas c'était vraiment bon (enfin sauf Mr Chilubru qui n'a pas aimé..) Ingrédients 400 g de gésiers...

Posté par chilubru à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2013

Dry rub ou marinade sèche

Avec le temps du moment je ne sais pas vous mais moi mon BBQ tourne a plein régime, comme il faut savoir varier les plaisirs,je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs et c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette "marinade ",beaucoup utilisé aux...

Posté par chilubru à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2013

Oeufs durs à la florentine

Une recette qui me rappelle mon enfance, j'ai en souvent mangé et je ne savais même pas que ça s'appelait comme ça.. Je l'ai trouvée chez Lagrandepage qui elle même l'a dénichée chez la cuillère aux milles délices Ingrédients4 oeufs600g d'épinards en...

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24 juin 2013

Tiramisu à la framboise et citron

Un reste de framboises, j'avais adoré le Tiramisù à la fraise , j'ai donc repris cette recette et j'ai remplace par des framboises et aromatisé ma mousse de mascarpone au citron Ingrédients Pour 4 -5 verrines: 250g de framboises surgelées 250g de mascarpone...

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22 juin 2013

Petites crème au citron et son crumble de spéculoos

Hier je vous annoncais , que j'avais reçu des petits cadeaux, alors voici ce que j'ai concocté avec, un dessert tout simple fait en un rien de temps j'ai quand mis ma petite touche personnelle Ingrédients :10 cl de jus de citron100 g de sucre en poudre...

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22 juin 2013

Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

Toujours dans ma série verrine, je vous présente la dernière, élaborée avec des ingrédients peu onéreux, mais qui, je vous l'assure a fait son effet.. Ingrédients100 g de jambon blanc1 carré frais10 cl de crème liquidedu paprika et du poivre6 CC de pesto...

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Tags: jambon

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17 juin 2013

Gratin de framboises aux spéculoos

Quand j'ai vu la recette sur le blog de Némo ..j'ai dit hop recette faite pour ce week end !!! alors verdict ? Plus de spéculoos sinon le TOP !! Pour 4 gratins, 30 g de speculoos Lotus150 g framboises surgelées2 oeufs20 cl de crème liquide4 cuillères...

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13 juin 2013

Brownie aux snickers

L'autre soir en me balladant sur FB, je suis tombée sur la recette de la page des Papilles qui frétillent et sur sa recette de borwnies aux snickers ni une ni deux j'ai looké les photos et mis sa recette de côte et voilà le résultat. Par contre j'ai repris...

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23 février 2013

Petits pain à la Provençale

Cela faisait un moment que je n'avais participé à ce jeu et bien c'est chose faite voici ce que j'ai choisi en me rendant chez Mely et c'est Ale qui vient chercher son bonheur (enfin j'espère) chez moi Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure...

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