1 avril 2017
Crèmes chocolat-café au fromage blanc 0%
Un reste de fromage blanc, une petite recherche sur google et ça donne ça. j'ai trouvé la recette sur Fourchette et Bikini
Ingrédients :
400 g de fromage blanc 0%
125 g de chocolat noir
2 cuillères à café de café soluble1 cuillère à café d'eau chaude
1 sachet de sucre vanillé
Faites fondre au bain-marie le chocolat noir.
Dans un saladier, mélangez le café et l'eau puis ajoutez le chocolat fondu, le fromage blanc et le sachet de sucre vanillé. Mélangez bien;
Répartissez la crème dans 6 ramequins et laissez reposer au moins une heure au réfrigérateur.
Servez bien froid accompagné de fruits rouges (frais ou décongelés)
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