Brochette de pomme de terre au BBQ

Je vous l'avais dit le BBQ tourne à plein régime mais il ne sert pas qu'a cuire la viande .. voici une idée sympa pour manger des pommes de terre autrement que cuites dans la braise.

Ingrédients :
Pomme de terre
huile de tournesol
curry rouge '(ou autres épices)
Mélange provencale '(ou autre herbes aromatiques)
ail et persil (j'ai mis un mé'lange persillade surgelé)

Laver les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur en cocotte. Laisser complètement refroidir.
Préparer la marinade, mélanger ensemble, huile, épice, herbes aromatiques, ail et persil.
Badigeonner vos pommes de terre, embrochez les et faites griller  au BBQ.

 Et n'oubliez pas  jusqu'au 14 juillet 2013 ==> mon jeu concours

Comments

[Lise]

J'adore les pommes de terre au barbecue ! ça me donne bien faim tout ça :)

Bonne fin de journée

[josephine]

trés bonne idée à essayer ! :-)

[thithoad]

bonne idée, moi je les fais en papillotes,mais là je testerai!!

bonne journée

[Juste]

c'est une idée originale....

bizzz