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Cuisine d'ici et d'ailleurs
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8 juillet 2013

Brochettes de poulet marinées à la sauce BBQ

Brochettes de poulet marinées à la sauce BBQ
Le soleil revenu... le BBQ tourne à plein régime voici donc des brochettes concoctées pour l'occasion, ingrédients simples, mais recette éfficace qui a plu au Chilubru Ingrdients3 blancs de poulet1/4 de poivron vert1/4 de poivron rougesauce BBQ Couper...
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13 juin 2013

Brownie aux snickers

Brownie aux snickers
L'autre soir en me balladant sur FB, je suis tombée sur la recette de la page des Papilles qui frétillent et sur sa recette de borwnies aux snickers ni une ni deux j'ai looké les photos et mis sa recette de côte et voilà le résultat. Par contre j'ai repris...
3 juillet 2013

Tajine de boeuf aux poivrons

Tajine de boeuf aux poivrons
Encore une variante de tajine, un repas complet, rapide et toujours très gouteux. J'ai utilisé de la viande à Bourguignon de mon partenaire nature région Ingrédients : 500 gr de boeuf à bourguignon 1oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 pomme de terre...
26 juin 2013

Glace framboises -bananes

Glace framboises -bananes
Des bananes en train de s'abîmer dans le compotier presque en fin de vie, un sachet d'alsa "Glace maison" , allez hop malgré le temps pluvieux de ces derniers jours une petite glace !!! Ingrédients450 g de framboises surgelées 2 bananes 1 sachet de préparation...
27 juin 2013

Cake fondant-moelleux au yaourt et citron

Cake fondant-moelleux au yaourt et citron
Des yaourts natures qui arrivent en fin de vie (DLC ), envie de faire un petit goûter rapide et sympa pour mon loulou et ses copains, ah oui car en ce moment chez nous c'est la colonie !!!mais c'est sympa quand même tous ces gamins à la maison !! Ingrédients...
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29 juin 2013

Premier jeu concours pour fêter 2 évènements

Premier jeu concours pour fêter 2 évènements
Et bah nous y sommes , je lance mon petit jeu concours pour fêter 2 évènements : les 500 de ma page facebook l'ouverture de mon (nouveau) blog Que faut il faire ? Du 30 juin au 14 juillet 2013 S'inscrire à ma newsletter (en haut a droite) Me laisser un...
10 octobre 2012

Salade Tonus !

Salade Tonus !
Voici une salade faite sur le pouce avec, encore une fois, des restes de poulet, quelques tomates un peu de comté ; une pomme et le tour est joué Ingrédients Mâche (salade) 1 Pomme golden 2 tomatescoeur de boeuf 1 reste de poulet rôti quelques dés de...
25 septembre 2013

Macarons au caramel au beurre salé

Macarons au caramel au beurre salé
Les macarons cela faisait un moment que je n'en avait pas fait, je suis assez satisfaite, je 'nai pas trop perdu la main. J'ai repris ma recette de base celle qui fonctionne bien et que j'avais prise chez Magalie à l'époque. Après le croutage, j'ai saupoudrer...
23 février 2013

Petits pain à la Provençale

Petits pain à la Provençale
Cela faisait un moment que je n'avais participé à ce jeu et bien c'est chose faite voici ce que j'ai choisi en me rendant chez Mely et c'est Ale qui vient chercher son bonheur (enfin j'espère) chez moi Ingrédients : 250 gr de farine 1 sachet de levure...
26 mars 2012

Petits pains aux lardons et oignons

Petits pains aux lardons et oignons
Pour une fois j'ai réussi a faire un pain avec une mie aérée...ouf..superbes saveurs je l'ai servi avec un velouté de poireaux en plat unique
6 février 2014

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix
Voici une recette de mon ancien blog,, j'en ai refais récemment et c'est toujours autant un régal, à déguster avec un bon fromage Pour 9 petits pains 300 ml d'eau tiède (perso vu le temps humide je n'ai mis que 200 ml) 500 gr de farine (levure incorporée)...
6 octobre 2013

Mayonnaise maison...au citron

Mayonnaise maison...au citron
Je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais publié de recette de mayonnaise et pourtant c'est un grand classique à la maison. Voici donc une recette de mayo aromatisée au citron, j'utilise beaucoup d'huile essentielle pour parfumer mes préparations mayo,...
11 juillet 2012

Salade cocktail aux crevettes

Salade cocktail aux crevettes
L'autre jour, je suis allée en course avec ptit Chilubru..c'est très rare j'évite car il aurait tendance a vouloir acheter tt le magasin, donc je disais nous étions en course tout les 2 et devant l'étal du boucher (il fait aussi traiteur), mon ptit chilubru...
17 juin 2013

Gratin de framboises aux spéculoos

Gratin de framboises aux spéculoos
Quand j'ai vu la recette sur le blog de Némo ..j'ai dit hop recette faite pour ce week end !!! alors verdict ? Plus de spéculoos sinon le TOP !! Pour 4 gratins, 30 g de speculoos Lotus150 g framboises surgelées2 oeufs20 cl de crème liquide4 cuillères...
20 janvier 2010

Pain de campagne aux herbes de Provence

Pain de campagne aux herbes de Provence
Voici une recette qui a été publiée en Août 2009. mais qui est passée inaperçue et oui je commençais juste à faire des posts sur mon blog donc moins populaire que maintenant. Pour vous faire découvrir une saveur super sympa, je la remonte sur mon blog....
13 mai 2010

Soupe de fraises vanillée

Soupe de fraises vanillée
Voici une recette très facile et rapide à faire, idéal quand il fait super chaud, bon je sais ce n'est pas le cas en ce moment mais je vous assure essayez la et vous verrez. Ingrédients 1 kg de fraises 4 CS de sucre de canne vanillé 2 CS de sirop d'agave...
26 juin 2012

Macarons à la mûre

Macarons à la mûre
Les chilubru sont partis en vacances , alors pour leur dernière soirée , j'ai voulu finir sur une touche sucrée qu'ils apprécient Ingrédients 95 gr de poudre d'amandes 155 gr de sucre glace, 75 gr de blancs d'oeufs, j'ai mis 2 blancs 50 gr de sucre en...
25 juin 2013

Gésiers à la Portugaise (moelas)

Gésiers à la Portugaise (moelas)
Une recette faite de mémoire, on m'a donné vite fait les ingrédients et la démarche à suivre, je ne sais si c'est la recette traditionnelle mais en tous cas c'était vraiment bon (enfin sauf Mr Chilubru qui n'a pas aimé..) Ingrédients 400 g de gésiers...
25 juin 2013

Oeufs durs à la florentine

Oeufs durs à la florentine
Une recette qui me rappelle mon enfance, j'ai en souvent mangé et je ne savais même pas que ça s'appelait comme ça.. Je l'ai trouvée chez Lagrandepage qui elle même l'a dénichée chez la cuillère aux milles délices Ingrédients4 oeufs600g d'épinards en...
11 juillet 2013

Coquilles farcies au surimi& poisson

Coquilles farcies au surimi& poisson
Une recette qui change largement insiprée par Brèves de cuisine. Pour 4 coquilles : 8 bâtonnets de surimi 2 filets de colin 1 carotte râpée 1 petite boîte de champignons de Paris 20g de beurre 20 g de farine, maizena 250ml de lait écrémé 30 g d'emmental...
8 juillet 2012

Flan de carottes

Flan de carottes
Une recette rapide, facile qui a du goût et qui a plu à tout le monde, je l'ai trouvée sur Marmiton J"ai cuit ces flans dans des moules que ma maman m'avait offert pour mon anniversaire, j'en ai au moin une vingntaine de forme différente je vais bien...
24 juin 2013

Tiramisu à la framboise et citron

Tiramisu à la framboise et citron
Un reste de framboises, j'avais adoré le Tiramisù à la fraise , j'ai donc repris cette recette et j'ai remplace par des framboises et aromatisé ma mousse de mascarpone au citron Ingrédients Pour 4 -5 verrines: 250g de framboises surgelées 250g de mascarpone...
5 mai 2014

Boulettes de poulet aux pistaches

Boulettes de poulet aux pistaches
Ah cela faisait bien longtemps que je n'avais pas publié de recettes de boulettes n'est ce pas les filles !! et bien en recherchant mon repas du soir je suis tombée sur cette recette du blog Les agapes de Débo et j'ai littéralement craqué!!! Ingrédients...
12 septembre 2013

Confiture de Mirabelles

Confiture de Mirabelles
Les mirabelles sont les seules prunes que j'arrive a manger..et à faire manger. Voici une recette trouvée chez Piroulie qui elle même la tenait de Guylaine. Ingrédients : Pour 6 à 7 pots de 220 g 1,2 kg de mirabelles soit 1 kg net 700 à 800 g de sucre...
10 décembre 2013

chocolat coeur nutella

chocolat coeur nutella
Des petites douceurs rapides à faire..A rajouter dans vos paniers gourmands de noël.. Ingrédients 1 tablette de chocolat Nesle dessert 1 moule silicone en forme de coeur Nutella Faites fondre le chocolat , verser un peu de chocolat dans le fond des moules....
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