Articles populaires – Cuisine d'ici et d'ailleurs

11 avril 2014

salade de poulet au curry & mimolette

Voici une salade vite préparée au gré de mes envies...Mr Chilubru a adoré alors . Pour les proportions ,j'ai fait un peu au hasard... Ingrédients (pour 2) Un peu de salade 1 escalope de poulet 1 CC de curry en poudre 20 gr de mimolette 1 petit oignon...

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9 avril 2014

Galette de carottes & féta

Recette trouvée chez Iza sur son blog salé (et oui un blog sucré et un blog salé), perso ,j'ai adoré avis mitigé chez les chilubru. Ingrédients 3 carottes de taille moyenne 1 oignon 2 oeufs 3 càs de farine 2 càs de chapelure 80 g de feta aneth persil...

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9 mars 2014

Cookies coco et chococaramel

Toujours appréciés au moment du goûter !! mais pas que ;) Ingrédients 250 g de farine1/2 sachet de levure125 g de sucre blanc125 g de sucre roux (cassonade) 125 g de beurre fondu 125 g de coco râpée 1oeuf1 pincée de sel1 tablette de chocolat saveur caramel...

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5 mars 2014

Naan au Kiri ®

C'est la première fois que j'élabore ces petits pains... je n'avais pas de vache qui rit ®, j'ai donc opté pour une version avec du Kiri ®, j'ai trouvé la recette sur le blog de Cooking Mumu, je n'ai rien changé à sa recette, je fais donc un copier coller...

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18 octobre 2013

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Quand j'ai vu cette recette là chez ma copinaute Emilie , j'ai craqué, le chocolat est une institution chez nous ;) Ingrédients : 200 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide 30 g de sucre en poudre Avec ces quantités vous allez remplir un pot à confiture...

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5 novembre 2013

Pancake au chocolat et sa sauce au chocolat

Vu le temps de ces derniers jours, pluie ,pluie et (re) pluie, la seule chose de réconfortante que j'ai trouvée pour le goûter de p'tit chilubru se sont ces pancakes, j'y ai juste rajouter du chocolat pour un goûter plus gourmand. Ingrédients : 3 oeufs...

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13 octobre 2013

La pommée

Une recette que je rapatrie de mon ancien blog.la recette vient de chez Eliane : Parfum de campagne, Ingrédients 2 oeufs 100 g de beurre ramolli 200 g de sucre cassonade 250 g de farine 4 pommes 60 cl lait 1 sachet de levure 1 pincée de sel Dans un saladier,...

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1 mars 2014

Brownie aux amandes..

En avant première spécialement pour vous..vois le dessert qui sera sur ma table ce soir pour fêter l'anniversaire de ptit chilubru (avec les mamies) Ingrédients : 125 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 70 g de farine 200 g de chocolat spcial...

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6 mars 2014

Omelette roulée au jambon & tomates

Voici une recette que je tente pour la 1ère fois , bon c'est pas encore ca...elle s'est un peu cassée, mais c"était tres bon quand même comme quoi parfois il suffit de peu de chose pour se régaler Ingrédients 8 oeufs Sel, poivre 3 tranches de jambon persil...

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13 janvier 2014

Oeufs à l'Indienne

Voici une entrée qui fait son effet et en plus 100% light, alors n'hésitez plusIngrédients 6 oeufs 3 CS de fromage blanc 0% 3 CC de curry 1 CC de paprika sel et poivre Faire cuire vos oeufs. Laissez refroidir.Écalez les, les couper en deux dans le sens...

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3 mars 2014

Pancakes goût spéculoos

Je fais souvent des pancakes le week end pour le petit déjeuner des Chilubru, je trouve ça bon , rapide à faire et surtout délicieux !! ;) Je change régulièrement de parfum pour varier les plaisirs cette fois ci , c'est en version spéculoos que nous nous...

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19 février 2014

Gateau aux blancs d'oeufs parfumé à l'orange

Il me restait plein de blancs d'oeufs de ma recette de pudim ,j'avais le souvenir d'une recette de gâteau faite qu'avec des blancs , j'ai donc pique la recette de Camijote et je l'ai adaptée avec de la liqueur d'orange Ingrédients 5 blancs d'oeufs 125g...

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15 janvier 2014

Mousse à la banane

J'avais quelques bananes en train de s'abimer..Je ne savais pas trop quoi en faire d'autant plus que j'avais peu de temps devant moi..j'ai donc ressorti un"vieux "livre de cuisine (les pages sont jaunies) et voici ce que j'ai trouvé. Ingrédients (pour...

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1 décembre 2013

Les Niortais

Mais qu'est ce que c'est ? oui les habitants de Niort (ville des Deux Sèvres ) mais pas que.... Ce sont de belles gourmandises trouvées sur le blog de Sophie, quand j'ai vu la recette j'ai dit je fais! Ingrédients : 200 g de poudre d'amandes 1 oeuf rhum...

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18 février 2014

Flan aux amandes et fève tonka

J'ai un gros paquet de poudre d'amandes à écouler...a part les financiers ou autres gourmandises, j'ai donc chercher sur le net et je suis tombée sur cette recette. , j'ai rajouté un fond de caramel Ingrédients 600ml de lait 1/2 écrémé pour moi 120g de...

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16 février 2014

Gâteau au fromage blanc et caramel

Il me restait un pot de fromage blanc 0%la DLC arrivait, j'ai donc repris la base cette recette, j'ai ajoute un petit coulis de caramel et voilà le travail Ingrédients 1Kg de fromage blanc 20% 120g de sucre blanc 4 oeufs 50g de maïzena- 2 CC de vanille...

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17 février 2014

Tiramisu Nutella® et banane

J'ai complètement craqué lorsque j'ai vu la recette, je ne sais plus où je l'avais trouvée mais je suis arrivée sur ce blog==> Made In Cooking. J'ai fait un copier/coller de la recette Ingrédients : 250 grammes de mascarpone 3 oeufs 16-20 biscuits à la...

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15 novembre 2013

Brochettes de dinde marinées

Bah pour quoi mange des brochettes quand été ? Voici une recette à préparer(de préférence) la veille du moins la marinade, à refaire sans hésitation et à décliner avec diverses épices Ingrédients 600 g de filets de dinde 8 cl d’huile d’olive 6 cuillères...

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10 février 2014

Tarte au fromage blanc et crème de marron

Les desserts a base de fromage blanc j'adore, mousseux aérien , sa texture en bouche ravie mes papilles alors quand j'ai vu la recette chez nuage de lait, je me suis dit je la fait surtout que cela faisait un moment que je n'en avais pas posté Ingrédients...

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28 décembre 2013

Gaufres de Liège

Le week end a été maussade alors pour réconforter les troupes j'ai décidé de faire des gaufres .. de Liège, j'ai trouvée la recette sur le blog de la cuisine de Mimine 375 g de farine 22 cl de lait tiède 1 sachet de levure de boulangerie déshydraté 2...

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29 janvier 2014

Blinis

Une recette hyper rapide, pas compliqué à la portée de tous... fabuleuse quoi . Cette recette je l'ai trouvée ici Ingrédients Pour 10 à 15 blinis 1 yaourt grec (150 g) 1 oeuf 100 g de farine 1 sachet de levure chimique sel Mélangez tous les ingrédients...

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21 décembre 2013

Confiture d'oignons au vin rouge

Voici une recette que je fais chaque année..elle est devenue un classqiue pour Noel, a déguster avec du foie gras..viande rouge ou fromage Ingrédients 500 gr d'oignons 75 gr de sucre en poudre 1/4 l de vin rouge 2 Cl d'huile Éplucher et hacher les oignons,...

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21 janvier 2014

Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes

Pour la recette j'ai navigué de blog en blog, j'ai donc fait un mix pot de tout ce que j'ai vu.. Ingrédients 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 500 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr d"amandes...

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17 décembre 2013

Verrine de bûche de Noël à l'orange et mousse chocolat

Quand j'ai vu la recette chez petite gentiane 25, j'ai craqué...une façon originale de déguster la fameuse bûche de Noël, vous pouvez aussi varier les parfums..A vous d'innover Ingrédients pour 8 à 10 verrines 6 oranges non traitées pour la bûche : 4...

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14 janvier 2014

Méli-mélo de poisson au lait de coco et curry

Une recette qui m'est inspirée de ce blog, je n'ai pas mis de crème mais du lait de coco, un brin de curry et de safran.un délice Ingrédients Mélange de poisson surgelés quelques crevettes décortiquées surgelées 1 brique de lait de coco une dosette de...

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