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13 janvier 2014

Oeufs à l'Indienne

Voici une entrée qui fait son effet et en plus 100% light, alors n'hésitez plusIngrédients 6 oeufs 3 CS de fromage blanc 0% 3 CC de curry 1 CC de paprika sel et poivre Faire cuire vos oeufs. Laissez refroidir.Écalez les, les couper en deux dans le sens...

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10 janvier 2014

Galette des rois au chocolat

Nous avons tous mangé notre galette dimanche dernier.. et comme vous le savez le mois de janviers est réservé à la galette, alors à chaque fois que la chilubru family reçoit , nos convives ont le droit à la traditionnelle galette voici une version chocolat...

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9 janvier 2014

Boulettes de poulet au curry & lait de coco

Les boulettes chez nous, c'est une institution.. c'est tellement facile a préparer , a cuisiner et à déguster, en plus les variantes sont multiples alors pourquoi se priver et en plus c'est du light et toute la tite famille aime... Ingrédients 4 escalopes...

Posté par chilubru à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2014

Galette aux framboises et amandes

Recette trouvée chez O'délices, je voulais un peu changé de galette, la frangipane c'est bon mais trop sucrée et trop écoeurantepour mes papilles le fait d'intégrer des framboises, rend cette galette peu sucrée, a déguster (à mon goût) refroidie à température...

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31 décembre 2013

Rôti de porc aux pommes

Une recette de saison..un mariage parfait, plat rustique et familial, J'ai trouvé la recette ici, a tester. Ingrédients : 1 rôti de porc de 500 g 2 pommes 3 échalotes 1 CS. d’huile d’olive 1 CS. de lait 1 CS. de whisky sel et poivre Préchauffez votre...

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30 décembre 2013

Choux fourrés à la mousse au chocolat

Chez nous cette année le réveillon s'est fait en toute simplicité, pas de foie gras, pas de saumon enfin pas de repas traditionnel et pour le dessert idem tout simple mais bon !!! :) Ingrédients : Pour la pâte à chou 100 g de farine 20 g de sucre en poudre...

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28 décembre 2013

Gaufres de Liège

Le week end a été maussade alors pour réconforter les troupes j'ai décidé de faire des gaufres .. de Liège, j'ai trouvée la recette sur le blog de la cuisine de Mimine 375 g de farine 22 cl de lait tiède 1 sachet de levure de boulangerie déshydraté 2...

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26 décembre 2013

Soupe Chinoise

Après les excès de ces derniers jours..quoi de mieux qu'une petite soupe détox ?, surtout qu'il nous reste encore le réveillon du 31, alors pour préparer notre corps à ces festivités je vous propose cette soupe très goûteuse et complète. Ingrédients QS...

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25 décembre 2013

Sablés aux airelles (cranberries) et au rhum

Tout d'abord, je voulais vous souhaitez un excellent Noël, j'espère que vous n'avez pas fait trop d'excès hier au soir et que de bonnes surprises vous attendait ce matin au pied du sapin... Dans le cadre d'un jeu organisé par le café chut (groupe sur...

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21 décembre 2013

Confiture d'oignons au vin rouge

Voici une recette que je fais chaque année..elle est devenue un classqiue pour Noel, a déguster avec du foie gras..viande rouge ou fromage Ingrédients 500 gr d'oignons 75 gr de sucre en poudre 1/4 l de vin rouge 2 Cl d'huile Éplucher et hacher les oignons,...

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