01 avril 2017

Crèmes chocolat-café au fromage blanc 0%

Un reste de fromage blanc, une petite recherche sur google et ça donne ça. j'ai trouvé la recette sur Fourchette et Bikini Ingrédients :400 g de fromage blanc 0%125 g de chocolat noir2 cuillères à café de café soluble1 cuillère à café d'eau chaude1 sachet de sucre vanilléFaites fondre au bain-marie le chocolat noir. Dans un saladier, mélangez le café et l'eau puis ajoutez le chocolat fondu, le fromage blanc et le sachet de sucre vanillé. Mélangez bien;Répartissez la crème dans 6 ramequins et laissez reposer au moins une heure au... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 17:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

20 février 2015

Pâte à tartiner aux snickers et chocaramel

Chez les chilubru la gourmandise est de mise !! alors quand j'ai vu la recette sur la page facebook de j'amène le dessert du blog qui porte le même nom, j' n'ai pas hésité une seconde, j'ai  testé une première fois en suvant sa recette à la lettre... puis jen ai refait dernièrement en y  ajoutant ma ptite touche perso.. voici donc ma version Ingrédients3 snickers50 ml de lait1 tablette de chocolat au caramel10 gr de beurre Couper les snickers en morceaux. et le chocolat Dans une casserole faire fondre à feu... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 08:52 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 février 2015

Moelleux chocolat , spéculoos et noisettes

Voici un dessert que j'ai fait ce week end , alors pour la petite histoire... , à la base cela devait être un coulant, j'ai un peu oublié ma cuisson et voilà le résultat, pas mauvais du tout Ingrédients :1 tablette spécial dessert 3 oeufs50 gr de beurre80 gr de sucre1 cuillère à soupe de farine  (CS)20 gr de poudre de noisettes20 gr de poudre de spéculoos (ou à défaut , spéculoos émiéttiés)Faire fondre le chocolat & le beurre, battre les oeufs avec le sucre, ajoutez ensuite la chocolat et  le beurre fondu bien... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 09:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
30 janvier 2015

Brick chocolat bananes

Avec  ce froid qui revient ,j'ai un peu laissé les recettes lights de côté.. quoi que :) Mais il faut bien que le reste de la tribu prenne des forces et quoi de mieux que le mariage choco bananes aromatisé de coco.. Je ne vous donne pas de quantité, la quantité dépendra de votre gourmandise !! IngrédientsFeuilles de brick; beurre fondu, chocolat noir,la banane noix de coco râpé Beurrer les feuilles de brick et couper les en demi cercles. Mettre 2 carrés de chocolat dans un coin de la brick et un peu de noix de coco et 3... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 08:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 novembre 2014

Brownies chococaramel & pralin

Une variante du classique brownie, l'ajout du pralin lui donne un petit goût de noisettes, bien agréable Ingrédients125 gr de beurre150 gr de sucre en poudre3 oeufs70 gr de farine200 gr de chocolat spécial dessert chocolat caramel3CS de chocolat sans sucre (neslé® dessert pour moi)20  gr de pralin30 g d'amandes effiléesPréchauffer le four à 150°Cfaites fondre le beurre. Dans un saladier, verser le beurre fondu et le sucre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse. Puis ajoutez les oeufs et la farine en... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 11:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 octobre 2014

Crème au Nesquik ®...on en a une énorme envie !

Nesquik® ... le chocolat de mon enfance, vous vous souvenez de Groquik "on en a une énorme envie", je parle d'un temps que les moins de 30 ans ne peuvent pas connaître.L'autre jour en rentrant du travail, j'ai eu une énorme envie de chocolat chaud, mais il était trop tard pour en prendre un, j'ai donc decidé d'assouvir mon désir (enfin presque) et j'ai concocté ce petit dessert, bon je n'ai rien inventé mais c'est tellement bon ! Ingrédients :50 cl de lait8 CS de nesquik®2 CS de sucre roux1 CC d'agar agar Faite chauffer le lait... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 13:39 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
15 septembre 2014

Brownie au chocolat et café

Et voilà...on reprend les bonnes habitudes, ce n'est pas parceque je suis au régime que le reste de la tribu ne doit pas se régaler !!!!! (Dixit p'tit Chilubru).. Ingrédients : 125 gr de beurre150 gr de sucre3 oeufs70 ger de farine200 gr de chocolat noir50 gr de café lyophiliséPréchauffer le four à 150°C Faites fondre le beurre. Dans un saladier, verser le beurre fondu et le sucre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et onctueuse. Puis ajoutez les oeufs , la café et la farine en pluie. remuez à nouveau Faites fondre le... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 09:09 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 juin 2014

Cookies aux cacahuètes et pépites chococaramel

Une recette élaborée pour ptit chilubru, c'était  un dimanche matin : j'avais 2 solutions ==> Pancakes ou Cookies , ptit Chilubru a choisi les cookies Ingrédients220 g de farine,160 g de cacahuètes entières170 g de chocolat saveur caramel1 oeuf100 g de beurre100 de sucre roux1 CC de levure chimique Décortiquez les cacahuètes ,mixez 25 g en poudre fine. Dans  un saladier, mettre la farine, la poudre de cacahuètes et la levure.. Concassez le restant de cacahuètes et le chocolat , les ajoutez à la farine. Dans un bol,... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 07:07 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 mai 2014

Cookies aux snickers

Une recette inspirée du livre "Recette made in USA", j'ai juste changé l'ingrédient principal.Ingrédients2 snikers1 oeuf175 g de farine1 CC rase de levure chimique (5G)100 de sucre roux100 g de beurre ramolliPréchauffer le four à 180°CDans un saladier mélanger de façon homogène le beurre e tle sucre, battre l'oeuf et l'incorporez au mélange sucre/beurre, ajoutez ensuite la farine tamisée .Coupez quelques morceaux de snickers et le smettre dan sla pâte, mélanger.Prélevez  des boules de pâte, applatissez les légèrement et les... [Lire la suite]
Posté par chilubru à 10:14 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,