Cuisine d'ici et d'ailleurs

7 mars 2014

Panna cotta citron, écrasé de framboises et menthe

Avec le retour du soleil...et du beau temps on a qu'une envie c'est de manger ensoleillé non ? voici une recette trouvée chez Delices eyes, un délice.. Ingrédients 20 cl de crème liquide 10 cl de lait25 gouttes HE citron2 gr d'agar agar 100 g de sucre...

Posté par chilubru à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2014

Pommes farcies à la crème d'amandes et chocolat

Une délicieuse recette, facile à faire trouvée chez Colinette Ingrédients 2 pommes 40gr de sucre en poudre 40gr d'amandes en poudre 40gr de beurre mou 1 jaune d'oeuf. 1 CS de calvados4 carrés de chocolat (plus si vous êtes gourmands) Couper les pommes...

Posté par chilubru à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2014

Mousse à la banane

J'avais quelques bananes en train de s'abimer..Je ne savais pas trop quoi en faire d'autant plus que j'avais peu de temps devant moi..j'ai donc ressorti un"vieux "livre de cuisine (les pages sont jaunies) et voici ce que j'ai trouvé. Ingrédients (pour...

Posté par chilubru à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Galette aux framboises et amandes

Recette trouvée chez O'délices, je voulais un peu changé de galette, la frangipane c'est bon mais trop sucrée et trop écoeurantepour mes papilles le fait d'intégrer des framboises, rend cette galette peu sucrée, a déguster (à mon goût) refroidie à température...

Posté par chilubru à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2013

Tatin de bananes au salidou

Réédit du 01/02/2010 de mon ancien blog Un bon compromis bananes/caramel humm, idéal aussi pour finir des fruits à pleine maturation ;) Ingrédients 3 bananes 3CS de salidou une pate feuilletée Couper les bananes en lamelles et les faire revenir dans une...

Posté par chilubru à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2013

Confiture de potimarron à l'amande - en machine à pain

Une recette issue de mon ancien blog, je la poste aujourd'hui car bientôt l'automne et qui dit automne dit cucurbitacé.... Ingrédients : 680 de potimarron epluché et coupé en petits morceaux 680 gr de sucre cristal 20 gr de poudre d'amandes 1CS arôme...

Posté par chilubru à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2013

Confiture de Mirabelles

Les mirabelles sont les seules prunes que j'arrive a manger..et à faire manger. Voici une recette trouvée chez Piroulie qui elle même la tenait de Guylaine. Ingrédients : Pour 6 à 7 pots de 220 g 1,2 kg de mirabelles soit 1 kg net 700 à 800 g de sucre...

Posté par chilubru à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2013

Flognard aux pommes

La saison des pommes vient de commencer et je me devais de tester cette recette de terroir.. Franchement je ne suis pas déçue et les chilubru aussi, à ma grande surprise!! Ingrédients : 3 oeufs, 150 g de sucre, 75 g de farine, 25 cl de lait, 30 g de beurre...

Posté par chilubru à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2013

Crème aux framboises

Une recette que j'ai trouvée sur le net, je ne sais plus où, j'avais ouvert tellement de pages que j'ai fait un"mix" de tout ce que j'ai trouvé. Ingrédients 2 oeufs 150 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 CS rase de maïzena 450 gr de framboises surgelées...

Posté par chilubru à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2013

Crumble de questches au parfum de vanille

Ma copine m'a donné des quetsches, je dois vous avouer que les manger "crues", je n'en raffole pas, je les préfère cuites alors pour changer de la traditionnelle "tarte, j'ai opté pour un crumble, j'ai pris la recette ici Compotée de quetsches :(Je l'ai...

Posté par chilubru à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote