Pesto de celeri

Pauvre en calories, le céleri-branche est un légume facile à préparer qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa saveur puissante en fait également l’allié de nombreux plats.

Le céleri-branche est pauvre en calories, mais riche en fibres

Il est source de bêta-carotène et de vitamine B9

Il parfume agréablement tous les plats

Ingrédients 

Branches de celeri

Pignon de pin ou amandes 

Huile de colza

Mixer ensemble le céleri en branches( préalablement lavées et secheesi) et les Pignons, allonger ensuite avec l'huile. 

Saler & poivrer