Une recette simple et toujours appréciée

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Ingrédients
2 pavés de saumon
3CS de fromage blanc
fenouil en poudre
le jus d'1/2 citron
sel & poivre

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Préparation,

Faites cuire vos pavés de saumon à l'eau. Laissez refroidir, emiettiez ensuite dans un saladier, ajouter jus de citron, fromage blanc et fenouil en poudre (je ne donne pas de quantité , faites en fonction de vos goùts). Remuez jusqu'a obtenir  une belle texture.

Rectifiez l'assaisonnemt si necessaire

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