30 janvier 2015

Brick chocolat bananes

Avec  ce froid qui revient ,j'ai un peu laissé les recettes lights de côté.. quoi que :) Mais il faut bien que le reste de la tribu prenne des forces et quoi de mieux que le mariage choco bananes aromatisé de coco.. Je ne vous donne pas de quantité, la quantité dépendra de votre gourmandise !! IngrédientsFeuilles de brick; beurre fondu, chocolat noir,la banane noix de coco râpé Beurrer les feuilles de brick et couper les en demi cercles. Mettre 2 carrés de chocolat dans un coin de la brick et un peu de noix de coco et 3... [Lire la suite]
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26 janvier 2015

Crème d'artichaut

Avec le froid qui revient,  je ne sais pas chez vous mais ici c'est soupe, velouté à volonté...l'avantage avec ce genre de met c'est que l'on peut laisser courir son imagination..Cette crèmed 'artichaut est simplement sublime..Ingrédients :500 gr de fond d'artichauts surgelés1 bouillon de volaille dégraissé2 fromages StMoret (portion individuel)sel, poivrepersil pour la décoFaites cuire les fonds d'artichaut à la cocotte minute comme à votre habitude, environ 15-20 min. Dans une casserole faire chauffer de l'eau avec le... [Lire la suite]
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25 janvier 2015

Galette noisettes & pommes caramélisées

Vite vite , je poste la recette de ma galette, c'est le dernier jour je crois pour en manger quoique.. la gourmandise n'a pas de limite de date de consommation  Ingrédients2 disques de pâtes feuilletés 2 pommes 40 gr de sucre 2 oeufs (+1 pour dorer la pâte) 100 gr de poudre de noisettes 100 gr de sucre glace 70 gr de beurre ramolli 3 cc de calvados(facultatif) Dans une terrine , battre le beurre en pommade avec un fouet , ajouter petit à petit le sucre glace, la poudre de noisette et les oeufs (+le calva). Vous devez obtenir... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

Velouté de carottes et coco

Bonjour mes lecteurs (trices), il y avait un moment que je n'avais pas publier hein ?mais étant toujours au régime, enfin maintenant, je reprends une alimentation "normale" en faisant attention..Donc tout d'abord , je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !! (on a tout le mois de janvier je crois pour présenter ces voeux..)Allez on y va  pour la recette ? Ingrédients :6 carottes2 navets1 cube  bouillon volaille dégraissécumincoriandre10 cl de lait de cocopiment d'espelette Faites cuire vos carottes... [Lire la suite]
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