Voici une recette trouvée chez Sandrine du blog à table avec Dukan, un délice ces petits fondants, pour ceux et celles qui n'aiment pas le café , vous pouvez optez pour une version chocolat sans sucre (type Van houten)

fondant bis
Ingrédients

2 CC de café soluble
2 CS de son d'avoine
2 oeufs
100g de fromage blanc
1 CS d'édulcorant liquide (résistant  à la cuisson)

Préchauffez le four à 220°C 

Mixez le son avec le café soluble. Ajoutez les oeufs, le fromage blanc et l'édulcorant. Mixez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.Répartissez dans des empreintes à muffins et enfournez pour 15mn.

Délicieux bien frais

 

fondant KF