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Cuisine d'ici et d'ailleurs
29 avril 2014

Cake à la vanille

Cake à la vanille
Un classique maintenant dans ma cuisine, le gâteau au yaourt cette fois ci voici une version cake à la vanille 1 pot de yaourt à la vanille 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de préparation pour flan pâtissier à la vanille 1/2 pot d'arôme vanille...
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28 avril 2014

Gratin de chou de Bruxelles et amandes effilées

Gratin de chou de Bruxelles et amandes effilées
Un gratin rapide a faire et qui sera mangé plus facilment que nature ; et oui pas facile de faire avaler ce légume pourtant si délicieux Ingrédients 300 g de chou de bruxelles (surgeles) 2 oeufs 20 cl de crème Paprika 1 boule de mozzarella (plus si vous...
23 avril 2014

Pain minute {Sans pétrissage}

Pain minute {Sans pétrissage}
Cette recette je l'ai élaborée pour Monsieur Chilubru qui doit suivre un régime stricte sans sel et sans sucre, d'ailleurs j'ai appris que le pain était un des aliments les plus salé (en autre) . .Attention dans cette recette il n'y a ni sel, ni sucre...
22 avril 2014

Crèmes brûlées au Nutella

Crèmes brûlées au Nutella
Ce sont les vacances, alors qui dit vacances dit pas d'interdits , on se lâche !! chez nous vous le savez le chocolat est une institution et tous ses dérivés notamment le nutella... alors voici des petites crèmes trouvées sur le site Larousse cuisine....
17 avril 2014

Galette de pois chiche

Galette de pois chiche
Une recette trouvée chez Jenna du blog le Bistro de Jenna je n'ai pas suivi la recette à la lettre , j'ai supprimé le comté et à défaut de chapelure, j'ai mixé des biscottes sans sel. Pour l'huile j'ai utilisé de l'huile spéciale friture (Frial) Ingrédients200...
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16 avril 2014

Gratin de fruits rouges à la vanille & coco

Gratin de fruits rouges à la vanille & coco
Voici un gratin rapide a élaborer, peu calorique et sans sucre ajouté..Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter un peu de sucre miel ou autre alternative sucrée Ingrédients (pour 4 gratins) 2 CS de fromage blanc 2 oeufs 3 CS de vanille liquide 1 CS de...
15 avril 2014

Mousse au chocolat marbré

Mousse au chocolat marbré
A la base je voulais obtenir une marbrure craquante mais je ne sais pas pourquoi il n' a pas durcit, mais c'est pas grave c'était très bon quand même , je pense que j'ai mis trop de liquide :( Ingrédients :300 g de chocolat spéciale dessert (100 gr pour...
14 avril 2014

Tarte crumble aux fruits rouges et noix de coco

Tarte crumble aux fruits rouges et noix de coco
j'ai craqué sur cette recette, de Christelle Milési sur le journal des femmes je l'ai légèrement modifié mais l'inspiration vient bien de sa recette Ingrédients :1 pâte sablée toute prete 600 g de fruits rouges 40 g de noix de coco râpée 40 g de sucre...
11 avril 2014

salade de poulet au curry & mimolette

salade de poulet au curry & mimolette
Voici une salade vite préparée au gré de mes envies...Mr Chilubru a adoré alors . Pour les proportions ,j'ai fait un peu au hasard... Ingrédients (pour 2) Un peu de salade 1 escalope de poulet 1 CC de curry en poudre 20 gr de mimolette 1 petit oignon...
10 avril 2014

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat
J'avais une envie de chocolat mais plus de chocolat.. pas de problème un fond de chocolat sans sucre qu'il me restait, un ptit tout sur le net et hop un délicieux gâteau au ChOcOlat.., par contre je n'ai pas noté l'adresse du blog chez qui je me suis...
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