Crème au citron et son crumble de spéculoos

Un dessert tout simple fait en un rien de temps j'ai quand mis ma petite touche personnelle
Ingrédients :
10 cl de jus de citron
100 g de sucre en poudre 100 g de beurre demi sel
1 CS de maizena
2 CS de mascarpone
Faire fondre le beurre et le sucre, une fois fondu ajouter le jus de citron et mélanger.
Prélever un peu de ce jus et le diluer avec la maïzena, ajouter cette pâte au jus de citron au beurre et faire environ 15 min.
Lisser un peu refroidir, ajouter ensuite le mascarpone et bien mélanger.

Mettre en pot et laisser refroidir. Mettre au frais jusqu'au moment de servir., saupoudrer de spéculoos en poudre.

Comments

[Chris]

Extra !

[Juste]

je suis dans ma période "citron" donc ce genre de petites crèmes devraient me plaire....

bizzz

[thithoad]

une délicieuse idée!

[kitchenette1]

Divines tes petites crèmes pour sûr ! J'adore la saveur du citron, alors je craque ! hihihi

Bisousss

kiki

[regine]

hum j'adore le citon !!! surtout en patisserie ! merci