Vu le temps de ces derniers jours, pluie ,pluie et (re) pluie, la seule chose de réconfortante que j'ai trouvée pour le goûter de p'tit chilubru se sont ces pancakes, j'y ai juste rajouter du chocolat  pour un goûter plus gourmand.

pancakes choc

Ingrédients :
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
3 CS de chocolat sans sucre
175 g de farine
3 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de cannelle
50 g de beurre
20 cl de lait
huilepour la fabrication des pancakes
1 cuillère à café de sel

pancake choc bis

Battre les oeufs , verser le lait sur les oeufs et rajouter le sucre
Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le chocolat
 Créer un puit , rajouter les oeufs avec le lait et le sucre  bien  Mélanger , rajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau

Faire chauffer une poële , placer un peu d'huilr  Une fois l'huile frémissante, verser une bonne louche de pâte Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner , Laisser l'autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes

pancakes ter