Une salade découverte cet été chez belle maman, depuis elle ne me quitte plus, simple, saine,  rapide et très bonne !!

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Ingrédients
1/4 de chou blanc
1 pomme verte ou golden
100 g de lardons fumés
100g de comté
Vinaigre de cidre

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Couper tous les ingrédients en petits morceaux. c'est le plus long :). Les mettre dans un saladier.
Saler et poivrer bien mélangez. Faites revenir les lardons dans une poêle. Égoutter les.
Déglacer la poêle avec un peu de vinaigre de cidre. Ajouter ensuite les lardons égouttés dans la salade de chou , ainsi que la sauce déglacée. Ajouter un peu d'huile.
Mélanger  et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

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