Tarte tatin au caramel salé...

Un classique de la cuisine française maistellement bon !! à Sophie du blog j'ai le coeur gourmandise que j'ai (re)découvert cette recette

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
5 pommes
80 g de beurre salé
80g de sucre

Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et couper les pommes en 8. Dans une casserole à fond épais faire caraméliser le beurre et le sucre. Verser ce caramel dans le fond d'un moule  à manqué.
Disposer joliment les quartiers de pommes sur ce caramel
.Recouvrir avec la pâte feuilletée en la faisant bien adhérer aux parois du moule.
Enfourner pendant 35 minutes. Démouler et manger tiède.

Comments

[Nat]

Avec une boule de glace vanille dessus, c'est le top !! bises

[Neaira]

déjà la tatin je ne peux pas résister mais si en plus tu y mets du caramel au beurre salé je ne peux plus que baver devant !

[Juste]

j'adooooorrrreeeee la tarte tatin....

bizzz

[Magalie]

mmmh, c'est un de mes desserts préférés !